O coquetel mais caro do mundo foi leiloado essa semana em Dubai. Preparado pelo icônico mixologista Salvatore Calabrese, o Maestro, o drink foi arrematado por 37.500 euros, ou R$ 242 mil na cotação atual.
O drink foi feito em homenagem aos 260 anos casa francesa de cristais Baccarat, em uma celebração que aconteceu no bar e restaurante Nahaté.
Por lá, Calabrese criou a receita exclusiva, que combina um blend exclusivo de três tequilas Patrón “excepcionalmente envelhecidas”, com um licor Kina Lillet de 1950 e bitters Angostura da década de 1930.
O blend de tequila, aliás, foi criado especialmente para a ocasião pelo mestre destilador da Patrón, David Rodriguez, que nomeou a mistura como Nahaté, em homenagem ao bar.
O coquetel foi servido em duas raríssimas taças Baccarat Service Leczinska, as duas únicas remanescentes do set exclusivo de 1937, feito em homenagem à rainha Marie Leszczyńska, mulher de Luís XV da França – foi o próprio Luís XV que autorizou a casa francesa a estabelecer sua manufatura em 1764.
No leilão, o drink acabou arrematado por expressivos 37.500 euros, em um lote que ainda incluiu a garrafa do blend exclusivo de Patrón e o set com as raríssimas taças Baccarat de 1937.
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Com o valor, equivalente ao de um Volkswagen Jetta GLI 2024 zero-km no Brasil, o drink supera o antigo coquetel mais caro do mundo, vendido por 15.940 libras (cerca de R$ 103 mil) em Tóquio, no Japão.
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Confira abaixo os top 5 drinks mais caros do mundo, segundo o The Drink Business.
1. Baccarat x Patrón, Nahaté, Dubai: 37.500 euros
Criado por Salvatore Calabrese, leva um blend de três tequilas excepcionais da Patrón com Kina Lillet de 1950 e bitter Angostura dos anos 1930, servido em um set de raríssimas taças Baccarat para comemorar os 260 anos da casa francesa de cristais.
2. Diamonds Are Forever, Ritz Carlton, Tóquio: 18.418 euros
Drink inspirado no filme da série de James Bond e feito com vodca Absolut Elyx e limão. Servido com diamante de um quilate no fundo da taça, ele acompanhou a performance ao vivo de uma banda tocando “Diamonds Are Forever” ao lado da mesa.
3. Marrow Martini, St. Regis Dubai, The Palm: 10.689 euros
Um martini de mezcal com tomates heirloom defumados, servido com gelo de tutano e acompanhado por um colar de diamantes 9 quilates.
4. Ono Cocktail, XS Nightclub, Las Vegas, e Algonquin’s Martini, The Algonquin Hotel, Nova York: 9.075 euros
Empatados na quarta posição, estes drinks de Las Vegas e Nova York, convertidos, saem a R$ 58 mil cada.
Em Vegas, o coquetel leva 1981 Charles Heidsieck Champagne Charlie e conhaque Louis XIII de Remy Martin Black Pearl com extrato búlgaro de rosas Sence Néctar, purê de pêssegos e suco de laranja fresco. Ele é servido com um colar de ouro 18 quilates com pérola negra do Taiti e abotoaduras de ouro e couro da Montblanc.
Já de Nova York vem o item menos impressionante da lista, um martini com qualquer receita desejada acompanhado de um diamante do tamanho e claridade desejados – tudo solicitado com 72 horas de antecedência e mediante uma consulta obrigatória com o joalheiro chefe do hotel.
5. Salvatore’s Legacy, Donovan Bar, Londres: 8.666 euros
Esse é o único item da lista sem acompanhamento de uma joia. O destaque aqui é outro: também criado por Salvatore Calabrese, esse coquetel carrega 730 anos de história somados entre seus quatro ingredientes. Sua base leva um conhaque Clos de Griffier Vieux de 1788 e licor Kummel de 1770, com licor de laranja Dubb creditado a 1860 e Angostura da década de 1930.
*Com informações de The Spirits Business, The Drinks Business e Quatro Rodas.
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